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칼갈이질문/답변 칼문의 드립니다.
2015-01-14 21:40:27
prince <> 조회수 2821

현제  한칼에서 구매하고 연마한 ux10 잘쓰고 있습니다.

제가 이번에 일본가는김에 칼을 하나더 장만하려고하는데 한번 ux10과 칼재질이라던지 성능면 비교 부탁드립니다.

이름은  Miyabi birchwood SG2 chef's knife입니다. 손잡이 부분은 자작나무(박달나무)로 만들어 졌고

칼재질설명에는 ->  SG2 micro-carbide steel with damascus design, total 101 layers(SG2 미세탄소화합 스틸,다마스커스 디자인,총 101층으로 됨)

20cm 짜리가 한화로 27만원정도하고, 23cm짜리가 37만원 정도하네요(미국인터넷쇼핑몰 가격임(참고로 이 쇼핑몰에서 ux10 24cm가 32만원 입니다.)

칼에대해서 조예가 깊은 사장님께 한번여쭙고 구매해도 좋을지 문의드리는겁니다^^

댓글 1개


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