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안녕하세요 전만배 사장님. 갈아주신 칼로 정말 끝내주게 사용하고 있습니다. 일단 칼을 쉽게연마할수 있도록 해주셔셔 서 스스로 숯돌연마가 쉽더군요. 그리고 본론으로 들어가서 제가 일본에서 구매한 misono ux10 240mm 구입했는데 제가 구입할라는건 일반 식도 쉐프나이프 였지만. 개봉해보니 육류용나이프 즉 사시미 칼처럼 칼폭이 앏은 거였습니다. 한칼에서 구매한건 아니고 일본에서 구매한거 지만.. 혹시 돈을 더지불해서라도 misono 240 일반 쉐프나이프 식도로 교환할수있을 런지요?
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